Echip - Tuan tin cong nghe thong tin

SỐ 68

TÔI VÀ CHÚNG TA

PHÉP THỬ CỦA NGƯỜI NUÔI HEO
[Mỹ Lệ]

Khi tôi gọi điện thoại đến UBND phường Hố Nai 1, Biên Hòa, Đồng Nai để hỏi thăm về trại heo của một nông dân tên Nguyễn Trí Công, anh ủy viên văn phòng hồ hởi nhận xét, nói về nuôi heo, nhân vật này đúng là nổi tiếng. Tôi chưa kịp giới thiệu mình là phóng viên chứ không phải khách mua heo thì anh đã cho số điện thoại, hướng dẫn cách liên lạc...

Tự... xóa mù IT

Anh Công kể: “Tôi xem tivi, thấy người ta nói bây giờ là thời đại máy tính, không biết dùng máy tính cũng giống như... mù chữ. Tôi học chưa hết lớp 12, tự liệt mình vào hạng mù chữ, không muốn... mù một lần nữa nên lúc mới có máy 486 đã bỏ ra hơn 40 triệu đồng tậu một cái...” Gia đình anh Công nuôi heo đã mấy đời nên khi thấy anh bỏ ra chừng đó tiền để mua máy tính, ai cũng nghĩ anh đang ôm ấp tham vọng nào đó ghê gớm lắm, không ai biết anh chỉ là muốn xóa mù cho mình. Nghe thiên hạ bảo máy tính như một ông thánh, cái gì cũng biết, anh tự nhủ có lẽ nó sẽ giúp được mình nuôi heo.
Đúng là máy tính có thể giúp anh nuôi heo, nhưng đó là chuyện sau này. Còn những ngày đầu, anh như người điên, ôm về một đống sách vở, đĩa mềm, hì hục đọc, làm theo. Những lệnh DOS đơn điệu, khô cứng làm anh nhức đầu, hoa mắt, lắm lúc sinh bệnh. Song đã phóng lao, anh quyết theo đến cùng. Học đến Excel, anh mới bắt đầu dùng máy tính nhập dữ liệu phục vụ công việc. Cách nay khoảng 5 năm, anh bắt đầu dùng phần mềm Quản lý đầu heo (Europig) của Pháp, 3 năm gần đây thì dùng phần mềm Chế biến thức ăn (Brill Formulation) của Mỹ. Những phần mềm này, anh đã từng được nghe giới thiệu khi tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi. Thời gian gần đây, anh đăng ký truy cập Internet để tìm các thông tin liên quan đến chuyện nuôi heo sau khi mua được một đĩa CD hướng dẫn phòng chống bệnh cho heo và muốn biết chi tiết hơn về những thông tin được chứa trong đĩa. Internet còn giúp anh tìm kiếm các địa chỉ nhập tinh phối giống, nhập giống, mua hệ thống máng cho ăn tự động...

Chiếc máy tính 486 đầu tiên đã được đổi thành Pentium, rồi II, III, và nay tới Pentium 4. Năm ngoái, vợ anh tặng anh một cái laptop sau khi thấy việc “xóa mù” của chồng mang lại hiệu quả đáng kể.
Anh Công giới thiệu: “Những phần mềm này đã được chuyển ngữ sang tiếng Việt, do tui bỏ tiền túi ra mua, các chuyên gia ở chính quốc sang mở lớp hướng dẫn sử dụng. Nói là giá ưu đãi nhưng cũng mất 4.000USD. Tuy nhiên, nó chỉ phù hợp với những trang trại có quy mô lớn, tương đối hiện đại, chứ tầm vóc trung bình hay nhỏ rất khó áp dụng. Đến nay, Viện Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam đã viết được phần mềm Quản lý đầu heo Vietpig, phù hợp với thức tế chăn nuôi heo ở nước mình và tặng miễn phí cho nông dân. Xí nghiệp chăn nuôi Phú Sơn, Đồng Nai cũng đã tự viết một phần mềm quản lý phù hợp đặc điểm riêng của xí nghiệp. Hồi trước, đi trước nên tui phải mò mẫm, người nuôi heo bây giờ sướng hơn khi có nơi chỉ đường, dẫn lối. Có những phần mềm đó hỗ trợ, mình tốn ít công hơn mà heo lại mau lớn, khách hàng thích mua heo của mình hơn. Ai không tin thì cứ tới chỗ tui tham quan, xem cách tui làm...”.

[Đầu trang]

Công nghệ nuôi heo

Trại heo nhà anh Công có khoảng 2000 con heo thịt, 500 heo nái, 300-400 heo con. Mỗi tháng, anh bán khoảng 20 tấn heo hơi, 300-400 heo con giống. Hàng ngày, lượng cám làm thức ăn cho heo khoảng 4 tấn, bắp khoảng một tấn... Riêng tiền mua thức ăn, đầu tư vật tư khoảng 500 triệu đồng/tháng. Gia đình anh Công nuôi heo từ năm 1968, nhưng nuôi với số lượng nhiều như thế này thì chỉ mới từ bốn, năm năm qua, sau khi anh tiếp xúc với máy tính, Internet bởi: “Trước kia, muốn nuôi nhiều cũng khó vì chỉ nai lưng, dốc sức chắc chắn cũng không xuể”.
Anh Công vừa tâm sự, vừa mở máy giải thích: “Phần mềm Europig giúp tôi tiết kiệm ít nhất một người làm công việc ghi chép, theo dõi tình hình, các biến động của đàn heo. Có nó, muốn biết thông tin nào đó, chỉ cần enter là xong, không phải lục lọi giấy tờ, đã đỡ mất thời gian lại chính xác”. Sau khi mã hóa từng con heo bằng cách đánh số đeo vào tai, anh Công cập nhật các thông số về nguồn gốc (heo cha mẹ), quá trình tăng trưởng, chăm sóc thú y... Phần mềm còn giúp anh tổng hợp, sắp xếp công việc, đánh giá hiệu quả chăn nuôi thông qua việc cho ra các báo cáo về chỉ số kỹ thuật, chỉ số kinh tế và đề nghị phương án xử lý tình hình. Nó đặc biệt hiệu quả trong quản lý, chăn nuôi heo nái. Các thông tin cập nhật về lứa, giống, ngày phối giống, ngày thụ thai, số heo sinh ra, chết lúc sinh, chết sau sinh, tốc độ tăng trọng... không chỉ giúp quản lý từng con, từng nhóm mà còn xác định con nái nào, tinh con heo đực nào có chất lượng thuộc loại topten và ngược lại để có hướng đầu tư hay xử lý. Anh còn có Brill Formulation giúp... cho heo ăn. Máy đã tính toán sẵn khẩu phần ăn cho từng loại, từng nhóm, tương ứng với từng thời kỳ sinh trưởng, chi tiết đến từng phần trăm hàm lượng chất dinh dưỡng. Định kỳ, kết hợp với cơ sở dữ liệu có trong Europig, anh biết lúc nào cần mua thức ăn dự trữ, biết lượng để “chế biến” bữa ăn cho mấy ngàn con heo của mình. Sau một thời gian ra “thực đơn”, căn cứ vào những biến động thực tế, phần mềm còn giúp điều chỉnh khẩu phần, thông báo heo cần ăn thêm chất gì, giảm chất gì. Theo anh Công, nếu không có máy, phải mất ít nhất ba ngày mới tính ra những kỳ thực đơn như vậy.

Tháng 8 năm ngoái, khi tạp chí Asian Pork có bài viết về trại heo của anh Công như một nhà nông nuôi heo nái rất khoa học, kinh tế (mỗi nái sinh 22 con/năm trong khi các nơi chỉ đạt bình quân từ 18-20 con), một đoàn nông dân ở Philippin đã tìm đến Biên Hòa để xem. Trang trại của nông gia Philippin lớn hơn của anh Công nhiều nhưng năng suất thì không bằng. Tuy trong chăn nuôi, anh Công có bí quyết gia truyền riêng, nhưng công nghệ vẫn góp công rất lớn. Khi quay về, các nông gia Philippin đã liên lạc với công ty làm Europig ở Pháp để mua phần mềm này và hệ thống máng cho ăn tự động... Tỉ lệ tăng trọng heo thịt ở trại heo của anh Công cũng rất cao, chưa kể còn tiết kiệm được thức ăn (trung bình, để tăng một ký thịt, người nuôi tốn ba ký thức ăn, anh chỉ tốn có 2,6 ký). Anh Công bảo: “Dùng phương pháp quản lý, chăn nuôi khoa học để đạt hiệu quả kinh tế cao cũng là cách để quảng bá thương hiệu, việc mà nhà nông đang cần để tạo lợi thế cạnh tranh”. Trại heo của anh Công đang có nhiều khách hàng lớn như: Vissan, Metro... (mua heo thịt), các trại chăn nuôi (mua heo giống) dù giá bán bao giờ cũng cao hơn giá thị trường.

Cách nay khoảng 10 năm, anh nông dân Nguyễn Trí Công liều lĩnh thực hiện phép thử kết hợp công nghệ thông tin với chăn nuôi. Hôm nay, phép thử ấy đã thành công một bước khi công nghệ nuôi heo mang tên anh ra đời và được thừa nhận vì đạt hiệu quả cao. Con đường vẫn còn dài. Anh vẫn đang tiếp tục thử. Anh dự tính: Sẽ làm một Website giới thiệu trang trại, tìm thêm thông tin về hệ thống silô chuyền thức ăn tự động từ nơi chế biến đến từng ô chuồng, trại để tránh rơi vãi, tiết kiệm chi phí bao bì.
Các chủ trang trại, những người chăn nuôi có thể trao đổi, tham khảo thêm kinh nghiệm với Nguyễn Trí Công theo địa chỉ: 4/64, khu phố 10 - Xuân Trà, P. Hố Nai 1, TP. Biên Hòa, Đồng Nai. E-mail: cong_tri@bdvn.vnd.net.

[Đầu trang]

Trang chủ

Nội lực "Peter Pan"

Cầu nối Intel Việt Nam

Chuyện trong tuần

Cõi người ta

Bình luận thị trường

Cõi Mô-bai

Chuyên đề

Bổ ngửa

Túi càn khôn IT

Hồ lô biến

Cảm về Game

Nhật ký e-CHÍP

Bản quyền Công ty Phần mềm & Truyền thông VASC
99 Triệu Việt Vương HN; Tel: (04) 9782235 • email: echip@vasc.com.vn
Mọi chi tiết về kinh doanh và quảng cáo xin liên hệ Phòng Quảng cáo. Tel: (04) 9782077 kd@vasc.com.vn